Sächsische Schweiz – Buchtipps

Eine kulinarische Entdeckungsreise / Sachsen

Die sächsische Hofküche des 18. und 19. Jahrhunderts, eine Mischung aus Volksküche und feiner Kochkunst, erlebt ihre Renaissance. Kaum ein Gasthaus im Freistaat Sachsen, dass nicht die kulinarischen Traditionen ehrt.