Köstliches Deutschland

Der kulinarische Reiseführer.

Lüneburg

An der Ilmenaufurt entstand im 8.Jahrhundert die Siedlung Modestorpe. Um 950 baute Hermann Billung auf dem Kalkberg eine Burg, bei der sich ein Burgflecken entwickelte. Eine weitere Siedlung bildete sich um die Saline, die bereits 956 urkundlich erwähnt wurde. Im 12. Jahrhundert wuchsen die Siedlungen zur Stadt Lüneburg zusammen. Quell des Wohlstands war das Salz, das die Hansestadt hauptsächlich nach Skandinavien exportierte. In seiner Blütezeit von 1460 bis 1530 war Lüneburg eine der reichsten deutschen Städte. Diese Zeit prägt das von Kriegseinfüssen verschonte Stadt bis heute. Die Altstadt gilt als städtebauliches Kunstwerk von europäischem Rang. Herausragend sind die vor allem die Patrizierhäuser verschiedener Stilepochen.

Seitenanfang

Regionsuche